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Plats


Pizza Primavera

Pâte à la carbonara

Œuf poché, mousseline carottes au curcuma, muesli de céréales et fruits secs

Ballotine de poulet farcie aux escargot beurre maître d’hôtel

Végi Parmentier à la tomate

Bagels bacon et fromage fouetté Madame Loïk ail et fines herbes

Aubergines à la Parmigiana

Sandwich pain pita “façon Tzatziki”

Barbeau confit, pousses de colza, graines torréfiées, yuzu

Gratin de Crozets
